青岛市畜牧业“十五”期间行业规划

    根据我市畜牧业的现状和实现"十五"期间战略目标的需要，确定今后五年畜牧业重点建设项目如下：
    （1）、畜禽良种体系建设
    通过建立和健全较为科学的猪、牛、羊、禽等主要畜禽良种繁育体系（原种场－扩繁场－商品种畜禽场；种公牛站－配种站等），提高畜禽良种的覆盖率，增加优质畜产品产量。
    猪：鼓励引进长白、大约克、杜洛克、皮特兰等优良瘦肉型种猪，改良本地猪，大力发展三元杂交猪。条件较好的规模化养猪场要积极推行康贝尔、迪卡等商品瘦肉型猪配套系生产。
    鸡：蛋鸡生产，加快品种更新，提高单产和养殖效益；肉鸡生产以提高质量为重点，加快优质小型肉鸡、无药残肉鸡生产，重点发展外向型肉鸡业。
    牛：肉牛生产向高档、优质发展，鼓励引进利木赞、西门塔尔、日本和牛、红安格斯、高非牛等良种肉牛品种，与本地牛进行冷配杂交。奶牛生产要加快发展，鼓励引进优良奶牛品种，提高奶牛单产和牛奶品质。
    羊：要加快优质肉用羊发展，稳定发展奶山羊，引进波尔山羊等优质肉羊品种，改良本地羊，提高产肉率和肉品品质。
    兔：鼓励发展优质肉兔和长毛兔产业化，鼓励引进、繁育、推广优良肉兔、长毛兔品种，提高产肉率和产毛量。
    项目计划改扩建畜禽良种场、祖代场4个，改扩建畜禽扩繁场、父母代场19个，建设地方良种保种场4个，完善家畜改良站80个。
    （2）、动物保护体系建设
     以实施全国无规定动物疫病区建设项目为突破口，搞好我市动物保护工程建设，建立起市、市（县）、乡镇三级完善的动物疫病诊断监测体系、动物疫病预防体系、动物疫苗保存运输冷链体系、动物防疫监督体系、兽药监察体系和重大动物疫情控制系统，形成稳定的动物疫病控制区，鼓励引进和借鉴国内外先进的管理经验和管理模式，组织好恶性疫病的重点防治，使重点疫病得到有效控制，降低动物发病率和死亡率，动物疫病控制达到国际兽医组织的标准，保护畜牧业健康发展、保障人民身体健康，为开拓国内外市场建立"绿色通道"。
    （3）、无规定疫病畜产品出口基地建设
    顺应加入WTO的进程，按照国际动物卫生质量标准要求和国际市场需求，该项目重点建设四个体系：建设现代化、信息化、标准化、法制化的动物疫病预防、控制扑灭体系，使动物疫病预防、控制水平和国际接轨；建设畜产品质量监督、认证体系，按照国际市场和国际兽医组织的要求提高畜产品卫生质量；建设畜产品出口技术和保障体系；建设优质畜产品生产、加工体系。通过对畜牧业生产实行全程监管，全面提高畜产品卫生质量，提高畜产品在国际市场的竞争力。充分利用青岛的区位优势和经济优势，集中连片建设一批高起点、高水平、外向型的优质畜产品出口加工企业，提高畜产品的转化增值，增加出口创汇。项目计划新建或改扩建良种繁育基地9处，优质畜产品生产基地40处，年产30万吨饲料生产企业2个，优质畜产品出口试验示范基地11处。
    （4）、优质牧草种植基地和秸杆养畜项目建设
    我市有天然草场（含草山、草坡）290万亩，其中胶州湾滩涂草地50多万亩。为大力发展草食牲畜，调整种植业生产格局，保证畜牧业的持续发展，"十五"期间规划在胶州湾区域飞播牧草20万亩，全市新增优质人工草地10万亩，建设优质牧草种子繁殖基地2000亩，利用冬闲地每年种植牧草10万亩；积极实施秸秆养畜示范县续建项目，争取建设全市秸秆养畜示范区。"十五"期间，把农作物秸秆的利用率由现在的20％左右提高到40％左右。将秸秆养畜与种草养畜等生态建设结合起来，把我市建成草食家畜的主产区，可持续发展的生产基地。
    （5）、饲料工业与饲料质量监测体系建设
    饲料是畜牧业生产的基础，按照青岛市畜牧业发展的整体要求，"十五"期间饲料生产要有较大发展，一是要基本实现饲料的工业化生产；二是饲料质量要全部达到全价配合饲料的质量标准。现全市已有正大、统一两个大型外资饲料加工企业，新希望等一批中小型饲料加工厂，年生产80万吨配合饲料。"十五"期间，主要是鼓励、扶持企业扩大工厂化规模生产能力和水平，使配合饲料生产能力翻一番，达到年产160万吨以上。市、县（市）建立起功能完善的饲料监测体系。青岛市要建设省级饲料监测所，承担全省的饲料监测任务并依据国家标准进行抽查和委托检验，帮助饲料生产企业组建质量化验室。
    （6）、畜牧业信息化体系建设
    按照青岛市农业信息化的总体要求，"十五"期间建成市、市（县）、乡（镇）三级信息化体系，建立全市畜牧业信息网络，配备必要的设备，制定畜牧业信息收集、发布的技术规程和指标体系，培训信息技术人员，建立畜牧业综合信息数据库，定期采集、处理、发布国内外各种畜牧业信息，使之成为广大养殖场户和畜产品加工企业的主要信息源，成为畜牧业发展的重要支柱。