毛皮动物主要指产品为制裘原料的动物。 其特点是种类多,分布范围广、经济价值高。
水貂、狐、 貉因其毛皮质量优良、制裘性能好, 是世界上裘皮业中公认的起支柱作用的优
良品种。水貂、狐、 貉等养殖业的发展为人们提供了大量的高档制裘原料, 裘皮加工工业
采用的原料中,90%以上来自貂皮、狐皮和貉皮。 据资料介绍,全世界年消费水貂皮已超过
3000万张。狐皮1400 万张。裘皮制品美观大方,保暖性好,结实耐用, 历来是人们向往的
高档服装和服饰。100多年来,裘皮制品一直受到消费者的喜受。
一、我国毛皮动物养殖业的发展历史回顾
我国毛皮动物养殖业的规模发展始于50年代, 当时在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、
陕西、 北京等省区建立了多家国营饲养场。 从国外引进了大批的种兽,饲养品种以水貂。
银黑狐、北极狐、海狸鼠等品种为主。以后,又陆续引进了艾虎、毛丝鼠、獭兔等。 国内
驯化品种主要有紫貂、旱獭、果子狸等。 随着养殖业的发展和市场需求的变化,一些品种
逐渐被淘汰。80年代中期,我国毛皮动物养殖业形成了年出口水貂皮500万张,以水貂养殖业
为主的格局。
80年代之前, 毛皮动物养殖及其产品大多是由外贸部门在统购统销的体制下进行出口创汇。
进入1989 年,我国外贸体制进行了相应的改革, 水貂皮等珍贵毛皮由统一出口变为放开经营,
再加之80 年代后期的盲目发展等多种原因,我国的毛皮动物养殖业出现连续5年的低潮。随着
我国经济的不断发展。人民生活水平得到明显提高,国内市场对裘皮制品的需要量越来越大,
到1994年, 我国已成为世界毛皮原料及制品的重要进口国。
二、我国发展毛皮动物养殖业的有利条件
——经济发展当今世界,以“和平与发展”为主题,各国都在采取措施, 积极促进本国
经济的发展。世界经济的发展为毛皮动物产业提供了广阔市场。 统计表明,裘皮制品产业与
各国的经济的发展紧密相联, 高的经济增长速度促进了裘皮制品的消费, 经济衰退制约了
裘皮制造业的发展。所以, 也有人把裘皮制造业称为“国家经济的睛雨表”。从总的发展趋
势看, 裘皮制品的需求量逐年增大。
毛皮动物养殖业和其毛皮加工业之所以受到国人的关注,并得以快速发展,是随着中国
的改革开放、 经济发展,人民的生活质量和消费水平大幅度提高, 对珍贵毛皮动物产品需
求日趋增加的必然结果。 据有关专家预测,我国的高消费群体已超过5000万人, 人们已将
裘皮制品由防寒转向装饰, ”消费市场也呈由北向南扩大的态势,上海、广州、 深圳等地
冬季也出现了着裘皮服装的人群。
——生物技术从50 年代沃森发现遗传物质脱氧核糖的双螺旋结构到70年代玻耶的DNA
重组成功,开创了分子生物学和生物技术的新纪元。进入90年代,抗虫棉花。抗病小麦、
转基因瘦肉型猪、 高产奶牛等转入规模试验阶段。 由于苏格兰科学家用体细胞成功地克
隆了一只绵羊,引起了全世界的轰动。 生物技术为人类进行生物遗传改良和育种展示了广
阔前景, 为毛皮动物饲养业的“跨跃”发展带来了希望和巨大潜能。 生物技术的迅猛发
展将会推动毛皮动物科学发展到新的水平,“超级水貂”、 超级狐”等转基因“新物种”
完全有可能成为下个世纪的主推品种。
——信息技术 以信息网络化管理为标志的计算机技术的发展, 使农业大量的不规
则信息处理成为可能。由数据处理转向知识处理的计算机发展趋势也是人工智能技术发展
带来的必然结果。 计算机农业软件产品将日益智能化,其功能不再局限于数据收集、分类
贮存、 检索和提供决策信息, 更重要是模拟人的思维方式求解问题,并提供友好的用户
接口。信息网络理论、 生物电子学。 系统控制及计算机智能化等科学的发展将加速农业
现代化进程。 计算机多媒体技术的发展将使裘皮加工过程中的配皮、设计、缝制等复杂
劳动达到自动化。
——饲料资源进入80年代,我国畜、禽、水产养殖业得到了快速发展。统计资料表明,
我国的人均肉、 蛋占有量已超过世界平均水平;1997 年全国水产品产量达到2900万吨,
是1980年的7倍。畜、禽、水产养殖业的发展为毛皮动物养殖提供了丰富的饲料来源。
——低温资源我国北方大部分地区冬季时间长, 气温低,冷资源丰富。 具备发展
毛皮动物养殖业的气候条件。
三、我国毛皮动物养殖业所面临的挑战
——国外毛皮动物养殖业的竞争美国、加拿大、芬兰、丹麦、 挪威等国家的毛皮动物
养殖业有较长的发展历史,并且有一套成功的管理经验。 国外毛皮动物饲养者已经把其产品
销售的重点转向了中国市场。近几年来,世界裘皮拍卖会的最大买主是香港、韩国和国内。
资料显示, 国外一些大的毛皮生产商早已开始研究适合中国市场销售对路的毛皮动物品种、
产品类型, 研究中国的市场的产品需求量以及有效的营销手段等。
——品种质量差我国水貂、狐、 貉等珍贵毛皮动物养殖业,虽然已有了几十年的发
展历史, 并形成了存栏几百万只的养殖规模, 但在建全良种登记制度和种兽选种标准、
培育新的优良品种、 建立良种推广体系等方面仍和先进国家存在显著差距。“见母就留”、
盲目上马”、“倒种”、在加之一些不实的宣传, 使我国毛皮动物的种群质量达到危险
的境地,调查资料表明, 水貂的优良种群约占四分之一;狐的优良种群约占六分这一,
严重制约了我国毛皮动物养殖业的发展。
——加工能力差由于我国管理体制等多种原因,形成了养殖毛皮动物是农民,
毛皮加工行业是二轻系统、裘皮产品的销售又是商业部门, 过细的分工和条块的分
割,使养殖、加工、销售严重脱节。
——饲料工业落后我国发展毛皮动物养殖业虽然历经了几十年的时间, 仍然
没有形成于(鲜)饲料加工体系。形成了不论大小养殖场都得忙于饲料的采购、运输、
贮藏、加工,这样,不仅花费掉饲养者的大量精力, 还不能保证饲料的稳定供应和质量。
四、我国发展毛皮动物养殖业的基本思路
1.经营转轨我国毛皮动物应从前儿年的引种、 “倒种”、“炒种”、 扩大饲养规模
的发展阶段不失时机地进入到提高种群质量、提高饲养管理水平、 适度规模经营、提高
产品质量的稳定发展时期。 如果我们再一味的重复“倒种”、炒种”, 不是在建立我国
毛皮动物产业上下工夫, 最终导致我国毛皮动物产业的“大滑坡”,我们市场就会逐步
丢失。甚至出现整个产业的垮台。 应该认清当前国内外毛皮动物及其产业发展和世界经济“
一体化”大趋势,打出我们自己民族的“品牌”。
2.组建养殖协会国外的经验告诉我们, 行业协会是促进产业发展的必不可少的养殖
者自已的组织, 具有行业管理和社会化服务的双重功能。 要积极向有关部门反映,尽快
组建行业协会。
3.推广新技术我国开展毛皮动物养殖科研以来,取得了大量科技成果,由于服务不
配套, 使许多科研成果推而不广。我们要建议有关部门积极开展养殖技术培训,推广科
技成果,进行科技咨询和技术服务, 提高毛皮动物养殖者素质, 对养殖示范户要进行规
范的正确引导,增加养殖业的科技含量, 使我国毛皮动物养殖业建立在优质、高产、高效、
低耗的现代化水平上。 同时加大有关毛皮动物研究的科技投入。 注意科学研究从产中向产
前和产后的延伸。
我国的华北、华中地区发展毛皮动物饲养业, 一定要因地制宜,不要盲目上马。要
充分考虑气候条件, 已经上马的单位可以考虑“遮光”饲养,以提高毛皮质量。
当前在狐狸选种不少地方过分追求“早产”, 有些养殖场把北极狐的配种日期提到
了一、二月份, 延长了饲养时间,加大了饲料消耗、增加成本支出。
不要过分追求“洋种”, 特别是芬兰的北极狐,芬兰的地理位置和我国目前饲养毛
皮动物的地区相比、 纬度相差20。还要多,特别是在光照时间上有巨大的差距,芬兰品种
引入国内需要一定的“驯化期”之后, 才能适应我国的气候条件,不要盲目从北欧地区
引种。 另外,国外引进品种要求提供高的日粮营养水平, 如果象国内目前这样的饲养
方式,几年后就会严重退化。
推广人工输精技术, 有条件的养殖场可以开展狐属和北极狐属动物的杂交,生产杂种皮。
推广优良品种,加快改良现有种群质量的进度。
4.扩大宣传建立毛皮动物行业的宣传渠道,传播正确信息,引导饲养者依靠科学、
相信科学。 推进毛皮动物养殖行业中“打假”。让那些过头的、误导的、 虚假的宣传没
有立足之地,维护饲养者的正当权益。
5.建立种兽监督检验测试中心国家已经开始筹建“特种经济动物种兽(禽)品种监
督检验测试中心”, 中心将对全国种兽质量进行执法监督。
6.建立“公司+农户”的产业化经营模式充分利用各地特点和优势,开展规模经
营, 形成具有鲜明区域特色现代产业,增强市场竞争能力。 以具有供种能力的大
型养殖场为核心场, 结合我国农村实行的“牧业生产规模经营”、百村小康工程”
等科技示范活动, 建立毛皮动物养殖示范户、示范村、示范区, 逐步形成毛皮动物
规模养殖基地。以每个水貂养殖示范户饲养水貂50 只(公貂10只,母貂40只)为例,
每年即可取皮150-200张,年收入可达2.0-3.0万元。发展5000个示范户每年即可取
皮75-100万张, 满足一个中型毛皮产品加工企业的加工能力。
7.以毛皮加工产业为突破口物竞天择,忧胜劣汰。在市场经济条件下,任何产业
和产品的兴衰成败, 最终取决于市场的需求抉择。毛皮动物养殖业必须在“优质”
上下工夫,动物品种、毛皮质量、裘皮制品要坚持“质”字优先。 当前我国毛皮动物
养殖业的发展是和我国人民生活质量提高。市场需求增加相一致的。 我国裘皮制品
的销售市场主要在北方, 而加工厂家主要集中在南方沿海地区, 形成了北方生产
原料在南方加工增值后又销往北方的经济格局。应发挥北方地区毛皮加工企业的作用,
进行一些必要的技术改造、技术引进和产品开发, 生产适销的优质产品。
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