维生素B1对鸡有什么作用
鸡缺乏维生素B有哪些症状,哪些饲料中含量丰富？

    维生素Bl的分子结构含有硫和氨基，故又称为硫胺素，是一种白色粉未，易溶于水。 在加热和在碱性的环境中易被破坏。
    维生素B1经磷酸化作用可转变为焦磷酸硫胺素，是催化α－酮酸脱羧必须的辅酶，维生素B1不足时，丙酮酸不能进入。三羧循环中被氧化，积累于血液及组织中，特别是脑及心肌等代谢强度高的组织，并由于能量供应不足而引起机能失调现象，称为多发性神经炎。同时，维生素B又是其他生物化学反应所必需的物质，如当维生 素B缺乏则，能使机体内一种增强肠蠕动的乙酞胆碱受到胆碱脂酶的分解破坏，以致肠蠕动减漫，肠壁弛缓，食欲不振，影响生长。
    缺乏维生素B的症状是：雏鸡表现生长不良，食欲减少，体温降低，羽毛松乱无光 泽，体重减轻，两腿无力，步伐不稳。严重时，外周神经发生多发性神经炎，起初 趾的屈肌发生麻痹，进而腿、翅、颈的伸肌发生痉挛，头向背后极度弯曲，瘫痪，倒地不起。成年鸡病状发生较缓慢，一般鸡冠发紫，其他神经症状和雏鸡相似。剖 检病鸡，可见皮肤广泛发生水肿，肾上腺肥大，生殖器官萎缩，胃肠壁严重萎缩，心脏右侧常扩张。
   对维生素B缺乏症的严重病鸡，肌肉注射硫胺素5毫克／只，能很快见效。糠款类、豆饼、花生饼、多种青料及其干粉、发酵饲制和干酵母粉中，都含有相当丰富的维生素B，舍饲鸡如吃到糠敖类饲料，放牧鸡又吃到青饲料时，一般不会出现维生素B缺乏症。