产肉性能

    屠宰率，90日龄公鸭半净膛为84.85％，全净膛为70.66％；85日龄母鸭半净膛为82. 8％，全净膛为71.6％。
    在放牧和适当补料的饲养条件下，60日龄时每公斤增重耗料约2kg；每公斤蛋耗料2. 3kg，每只产蛋鸭全年需补料25kg左右。

产蛋性能

    产蛋量，在大群放牧饲养的条件下，年产蛋最为200个左右，平均蛋重为62g，年产 蛋重为10～12kg；在较好的饲养条件下，年产蛋量可达230～250个，总蛋重为14～ 15kg。每年3～5月份为产蛋盛期，占全年产蛋量的51.5％；秋季为产蛋次盛期，占 全年产蛋量的22％。