为确保平度市跨省外调畜产品的质量安全，平度市畜牧兽医局加大了对5处跨省外调备案企业的监督管理力度，加强了全市跨省长途调运动物及动物产品的检疫监管工作，主要抓了以下三个方面工作：
　　一是进一步完善官方兽医派驻和现场检疫制度。每厂安排2名以上的驻厂检疫员，主要抓好进厂动物的检查验证，动物屠宰、产品加工、仓储等环节的检疫监督，监督企业严格按照国家规定的检疫程序进行检疫，确保出厂产品质量安全。
　　二是实行外调畜产品检疫信息登记上报制度。要求驻厂检疫员将企业每批跨省外调畜产品的时间、数量、调入地、检疫情况、运输车辆情况等全部进行登记，每月上报市兽医卫生监督检验所备案，确保每批调出产品的可追溯性。
　　三是对进京进沪禽产品企业进行了年审。近期，平度市兽医卫生监督检验所对青岛田润食品、三统万福、平度九联三家进京进沪备案企业进行了年审，主要就各企业的动物防疫条件，各种质量体系认证以及进京进沪产品的活禽产地、数量、运输方式、主要接受单位等进行了审查，确保进京进沪禽产品加工企业符合要求。（平度市卫监所： 臧福学、孟德坤）