夏季高温高湿,给牛奶的生产、加工、运输和贮存带来了较多的困难。为让当地群众喝上安全放心的牛奶,同时,保证供应外地加工企业牛奶的质量,保护奶牛养殖户的利益,促进当地奶牛生产的稳定健康发展,即墨市畜牧兽医局灵山动物卫生监督站从做好奶牛的“两病”检测、加强对牛奶流通环节的监督检查两项措施确保牛奶质量。
做好奶牛的“两病”检测。灵山动物卫生监督站组织3名检疫人员和18名村级动物防疫员对灵山镇的奶牛养殖户进行普查摸底,将养殖场的坐落位置、养殖规模、养殖者姓名和联系电话,每头奶牛的编号、年龄、应检、未检、病、孕、应补检时间等信息,输入《奶牛户口档案》,对应检奶牛进行逐头检测、检疫、血样采集和变态反应,并及时将血样送即墨市动物疫病预防与控制中心,对血样进行实验室化验和检测,做到应检尽检,对检测合格的奶牛发放《奶牛健康卡》。
加强流通环节的监督检查。灵山镇存栏奶牛995头,年产鲜牛奶2985吨,辖区内有鲜奶收购站2个,运奶专业户1户。动物卫生监督站在对奶牛进行结核病、布氏杆菌病“两病”检测的同时,印发了《集中开展生鲜乳收购专项监督检查通知》,组织执法人员在辖区内集中开展了对牛奶流通环节的监督检查,确保依法取得《收奶许可证》的奶站收购拥有《奶牛健康卡》奶牛生产的牛奶,杜绝掺杂使假和收购未通过“两病”检测牛奶的行为发生。(即墨市灵山动物卫生监督站:张立华
展福生)
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