9月1日，北京中国农展馆1号馆散发着诱人的奶香。中国奶业协会在召开第五届会员代表大会的同时，在这里举办了第四届中国国际奶业展览会。　
　　在韩国展区，每一家乳品企业的展台上都展示着精美的乳制品和先进的生产和加工设备，令人赞叹。韩国奶业自1970年进入了一个快速发展时期。到2005年，人均原奶消费量由原来的1.4公斤增长到62.7公斤。在这个过程中，有三个变化着的数字令人深思。奶牛总头数2000年达到高峰后因牛奶生产过剩压缩到目前的47.9万头；饲养户数1990年达到高峰后由于推行规模化养殖由3.3万户调整到目前的8900户；而直线上升的是每头牛的年产奶量，从1970年的3593公斤攀升到目前的7417公斤。这样的三条曲线，正是我国奶业发展所追求的。看着展台前韩国人的笑脸，不由让人心生感激。
　　世界奶业大国荷兰现在有2.4万个奶牛场，饲养着150万头奶牛，年产奶量110亿公斤，奶牛单产在7400-8800公斤。主要产品为奶酪、黄油、奶粉及鲜奶，其中60%用于出口。荷兰的奶业贸易体系包括300个批发商和6000多个销售点。荷兰也有与韩国相同的三条曲线，它的更先进之处在于奶业的组织化程度极高。整个产业链中的每一个环节都有自己利益的代表组织，这些组织在荷兰奶业协会中都有一席之地。这次，他们参展的主要是养牛技术和设备。开幕式刚一结束，荷兰展区就举行了一个小型的签字仪式。内蒙古伊利、河南郑州花花牛分别从荷兰的两家企业引进了牛奶质量控制仪和高性能牛舍设施。与伊利合作的公司叫Meko，产品的名字叫“牛奶卫士”，是一个很不起眼的小铁匣子。公司的商务部经理彼得·福马和项目经理瑞马·克来马告诉记者，Meko是具有35年历史的著名牛奶冷却系统公司。为保证产品质量，荷兰政府规定奶制产品必须能够追踪和追溯。公司开发的这种牛奶监控器,可以监测奶牛场和牛奶收集站的大型牛奶冷藏罐里的牛奶温度和冷却温度。一旦出现异常,它能立刻自动通过手机短信或发送电子邮件向奶牛场主或收集原奶的乳品加工企业技术服务部门报警，并长期保留报警记录。通过互联网,乳品加工企业也能远距离监测和调控众多的牛奶监控器，实时了解情况。从2000年起，荷兰政府就规定，所有牧场都要安装这种设备，现在这一高新技术已成为奶业发达国家对原奶质量控制的一个重要环节。中国引进这种设备，不仅会提高原奶质量，还会提高整个产业素质。这种装置还有一个媒介作用，对不了解中国奶业的国际市场，通过这一设备，可以认识并接受中国的奶制品，从而促进中国乳业与国际接轨。他们这次来中国，是带着三套不同水平的设备，根据中国客户需要，寻求解决方案。与伊利的合作只是第一步。（山东畜牧网）
文章来源：山东畜牧网