本网讯：7月17日，农业部副部长牛盾在中德农业企业家论坛的开幕式上说：“中德农业各具优势和特色，双方互补性强，合作潜力巨大。在中德农业联合委员会第一次会议期间，召开这个企业家论坛，对加强和扩大中德农业企业间合作具有十分重要的意义。”他同时透露，今年1月，中德两国农业部已经签署了合作协议，将合作机制恢复为副部级的工作组，为进一步全面推进中德农业经济贸易和科技合作搭建了平台。
　　牛盾说，中德农业各有特色，具有较长的合作历史。中国农业虽然取得了举世瞩目的成就，但随着中国经济的整体发展，作为世界贸易组织的新成员，中国农业发展也面临着新的机遇与挑战。新农村建设是中国今后一段时期的重要任务，也为中德农业合作创造了新的发展机遇。德国农业技术，特别是加工技术领先，是世界畜产品大国。双方在农产品、资金、技术、信息和市场等方面有很强的互补性，两国农业贸易合作有广阔的空间。近20年来，双方在很多领域建立了合作项目，开展了富有成效的合作。德国政府为中国的扶贫、农业新技术的推广提供了无偿技术援助。两国在农业科技领域进行了大量的人员交流，取得了丰硕的合作研究成果。双方在农业贸易领域的合作良好，中国曾从德国引进了大量的种畜、种子、农机、畜产品等产品；德国从中国进口了水产品、畜产品、蔬菜和水果。双方还建立了肉类屠宰和加工合资项目。这些合作都取得了良好的社会和经济效益，为促进中德农业经济的发展发挥了积极作用。
　　据了解，2000年以来，中德两国农业贸易以每年14%的速度递增。根据中国海关统计，2005年，中德双边农业贸易额近11亿美元，其中中国对德国出口9.4亿美元，出口产品主要有畜产品、水产品、蔬菜和水果；中国从德国进口额为1.4亿元，进口产品主要是畜产品和水产品，两者之和占进口农产品额95%以上。（中国农业信息网）
文章来源：中国农业信息网