胶南市畜牧兽医局下设畜牧科技指导站、兽医卫生监督检验所、兽药监查所、饲料管理办公室、家畜改良站、畜牧兽医工作站及9处动物防疫监督站，共15个全额事业单位。
　　全系统共有干部职工237人，其中机关、事业单位定编125人，在岗117人。105名专业技术人员中，有研究员（正高）3人，副高9人，中级职称25人，技术力量雄厚。
　　近年来，胶南市畜牧兽医局坚持以畜牧业“五化”为目标，突出“畜牧发展”与“动物安全”两大主题，狠抓牲畜口蹄疫和高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作，努力完善无疫区示范区建设，着力打造畜产品出口贸易和畜牧业持续健康发展。2005年，全市大家畜存栏16.5万头，羊存栏31.2万只，生猪出栏90.3万头，比去年同期分别增展4.1%、2.2%和5.2%；肉蛋奶总产量30.1万吨，同比增长6.2%。畜牧业经济地位明显提高，牧业产值占农业总产值的比重达到32%。畜牧业已成为该市农业和农村经济的支柱产业，成为推进农村产业结构调整，促进农民增收的重要途径。
　　让畜牧更发展，让食品更安全，兴牧富民，服务“三农”，是全体畜牧兽医工作者坚持不懈的努力和追求！